Калмыцкая кухня · ресторан «Уралан»
Верблюжатина
в Элисте
Стейк, жареная с луком, тушёная с картофелем. Три подачи калмыцкой верблюжатины — отдельно или в составе ханского сета.
Номто Очирова, 9 ежедневно 12:00–00:00
Одно мясо — разные блюда
Какую подачу выбрать
Сравнивайте приготовление и гарнир. Названия на калмыцком помогут найти нужное блюдо в меню.
Жареная с луком
Мәңгрстә темәнә махн
Верблюжатину обжариваем с луком. Такое же сочетание входит в «Ханский перекус» и «Ханский ужин».
Тушёная с картофелем
Бодңцгтә темәнә махн
Верблюжатина, тушённая с картофелем: мясо и гарнир в одной подаче.
Попробовать несколько блюд
Верблюжатина
в ханских сетах
В обоих сетах — жареная верблюжатина с луком и калмыцкий чай. Остальной состав различается.
Ханский перекусМясо яка, берики, хурсн махн, дотур и борцоки.Ханский ужинХорхог, мясо яка, дотур, хошууры, выпечка и бульон.Можно ли попробовать верблюжатину в сете?
Да. Жареная верблюжатина с луком входит в «Ханский перекус» и «Ханский ужин». Выход и полный состав каждого сета указаны в меню.
Нужно ли заказывать заранее?
Если едете за конкретным блюдом, уточните наличие по телефону +7 (905) 400-44-60. Необходимость предварительного заказа согласуйте с рестораном.