Ресторан калмыцкой кухни · Элиста · с 2004 года
Верблюжатина · як · марал · конина · берики · дотур— кочевая мясная культура Калмыкии, которую хранит «Уралан».
Открыть меню
Ручная лепка. Баранина, верблюжатина, як или говядина со свининой — выбирайте свою начинку.
Верблюжатина калмыцкой бактрианской породы в отдельной мясной подаче.
Сердце, печень и лёгкие барашка, обжаренные с луком. Калмыцкая классика.
Степная баранина с овощами, приготовленная в закрытом котле на раскалённых камнях.
Тесто с мясной начинкой, обжаренное в масле до золотистой корочки.
Отварные внутренности барашка с бульоном — одно из главных блюд калмыцкой кухни.
Впервые пробуете калмыцкую кухню?
Подскажем, с чего начать →
Ехали с женой в Волгоград и специально заехали в это заведение. Все что пробовали очень понравилось и обслуживание тоже на высоте. На обратном пути домой тоже заехали по кушать и по гулять по городу. Спасибо большое продолжайте в том же духе. Через месяц увидимся, снова еду в Волгоград и ни заехать покушать не могу.
Восторг, были проездом решили посетить Элисту Оч вкусная кухня, персонал вежливый и приятный
Очень хорошее впечатление от данного ресторана, по настоящему вкусная еда, приятная атмосфера, отзывчивый персонал, мы приходили два дня подряд, нас обслуживали Софья и Виктория, большое вам спасибо за рассказанные интересные факты о национальной кухне Калмыкии. Искренне рекомендуем это место ❤️❤️❤️
Все отлично 👍 обслуживание на уровне. Официант Делгира очень внимательна
Хорошее уютное атмосферное место в аутентичном городе, где хочется замедлиться задержаться и возможно остаться… спасибо официанту Марине и администратору Айтане. Всегда внимательные и чуткие профессионалы своего дела 🤗
Очень сытная кухня. Вкусно и относительно недорого. Одним блюдом можно наесться.
